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【レビュー】土居珈琲　初めてのセットをお取り寄せしてみた！

（※この記事は2021/04/06に更新されています）

コーヒーは豆の種類や焙煎具合によって、全く異なる味わいが引き出されるもの。そうとなると、コーヒー好きなら色んなものを試してみたくなりますよね。

そこでまだ見ぬスペシャルティコーヒーを求めて、新しく土居珈琲さんの初めてのセットを注文してみました！

結論から言えば、このセット、めちゃくちゃにおすすめです。口に含むと、後から感じる苦味・甘味が至福のお味。コーヒー好きにはたまらない一杯です。記事ではもっと詳しくレビューしていくので、ぜひ参考にしてみてください。

この記事でわかること
  • 土居珈琲「初めてのセット」のレビュー
  • 土居珈琲「初めてのセット」の特徴
  • 土居珈琲の口コミ

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土居珈琲「初めてのセット」の内容は？

土居珈琲

 

土居珈琲「初めてのセット」。中に入っていたのは豆の入った小箱と、土居珈琲さんからのメッセージ。そして銘柄についての冊子と、手提げ袋。この4つがセットになっていました。

コーヒー豆はラ・レフォルマ農園のエルサルバドルと、カペティロ農園のグァテマラ。農園名までわかるところが、スペシャルティコーヒーの良いところですね。

どちらも100gずつ入っていて、たっぷりのボリュームです。

土居珈琲「初めてのセット」の特徴

 

土居珈琲「初めてのセット」は実は、そうそうお目にかかれないような、とても手の込んだコーヒー豆なんです。

土居珈琲「初めてのセット」の特徴
  • 注文が入る度生豆から焙煎をしている
  • 量を追わず、小さな釜で一釜一釜時間と手間をかけて焙煎している

「これぞスペシャルティコーヒー」と言えるほど手間がかかっています。

そんな丁寧に育て上げられたコーヒー豆が、焙煎して数日以内に届く……とっても贅沢ですよね。

シカさん
シカさん
もはや「私が飲んでもいいんですか……！？」っていう気分よ

土居珈琲「初めてのセット」の豆を挽いてみる！

それでは、いざ。今回は15gを使って淹れていきます。

ゴリゴリとゆっくり挽いていくと、途中からナッツのようなクリーミィな香りがふわっと。これがまた非常に薫り高いんです。

「ああそうだよね、コーヒー豆って、果実なんだよね」と再認識しました。

 

土居珈琲「初めてのセット」そのお味は？

まずはエルサルバドルから。一口目の印象は「あれ、薄くなっちゃったかな？」というもの。すっきりさっぱりな味わいです。

しかし口の中で転がしていると、カカオのようなほろ苦さ、爽やかな甘みが追ってきて非常に美味！じっくり味わって飲むための、すごく質のいいコーヒーだなと思いました。

 

それでは続いてグァテマラを。「柑橘系の爽やかさ」とあるように、こちらもすっきりとしたお味。

転がしていると、後からふわっと旨味・甘味が追いかけてきてとても美味しかったです。

 

私はどちらかというと、エルサルバドルの方がコクを感じられて好みでした。

 

土居珈琲の口コミ

それでは、土居珈琲さんの口コミにはどういうものがあるんでしょうか。そこでちょっとツイッターを見てみました。すると……

評価が高いコメントの多いこと！味の良さに定評があるようです。また中には

のように、美味しいけど高いからメインにはちょっと、という意見も。注文のたびに焙煎してくれているので適正価格とは思いますが、やはり1袋200ｇで1500円と考えるとお財布に響くのもまた事実。

ご褒美コーヒーにぴったりの豆ですね。ただし、大事にしすぎて豆が古くなるという悲劇には注意です。

 

【おすすめ】土居珈琲「初めてのセット」はご褒美コーヒーにぴったり！

結論として言えば土居珈琲　初めてのセットは、ご褒美コーヒーにぴったり、めちゃくちゃおすすめ！！です。

ワンテンポ遅れてやってくる慎ましやかなほろ苦さ、甘さ、酸味にとりこです。挽いている途中のナッツのような香りもgood◎

まだ試したことのない方、非常にもったいない。ぜひこの品質の豆を、一度でいいので味わってみて欲しいと心から思います。

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「【レビュー】土居珈琲　初めてのセットをお取り寄せしてみた！」への1件のフィードバック

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